区政协实地调研春晓中学学生餐饮安全工作

2013-06-07 来源:江东教育局

65上午,区政协副主席石兰,市政协调研信息和理论研究处处长、民进江东总支主委韩志敏,区政协教文卫体和文史委主任陈萍萍,区食品药品监督管理局局长吴启钱,区教育局纪委书记陈仁飞、区食品药品监管局副局长董斌陪同20余名市区政协委员,实地调研了春晓中学学生餐饮安全工作。

春晓中学食堂先后被宁波市和浙江省授予“食堂食品与卫生安全信誉A级(示范)单位”的荣誉称号,“文明餐桌”行动试点学校。政协委员们一行参观了春晓中学食堂,围绕学校食堂餐饮服务许可执证情况、学校学生食堂从业人员健康体检执证情况、学校食堂食品安全组织领导和制度建设情况、基础建设和设施设备情况、食品和食品添加剂等产品进货查验及索证索票情况、食品留样情况、餐饮具清洗消毒保洁情况等食品安全状况进行了重点视察,并现场听取了学校领导的相关汇报。

参观结束后,召开了由陈萍萍主任主持的政协委员协商学生餐饮安全交流会。委员们首先听取了春晓中学分管副校长吴胜对学校食堂主要从转变观念、分工建制、精细管理、强化监督等几个层面不断提升食堂管理,尤其是把好四个关:一是食品采购、验收关;二是食品加工、餐具消毒关;三是食品贮存、留样关;四是人员上岗、培训关的工作汇报。从小处着手、狠抓细节,把食堂管理纳入常态化的精细管理之中,为师生提供安全餐饮,为学生的健康保驾护航,从而更好地为师生服务的工作汇报。随后,区教育局纪委书记陈仁飞结合教育系统实际,就建立完善的管理体系、加强日常监管、做好培训与宣传教育三方面内容作了工作汇报。区食品药品监管局副局长董斌同时就进一步加强学校食堂的食品安全监管作了工作介绍。期间,各系统的政协委员纷纷对学生餐饮安全提出了一些建议和意见,韩志敏处长对学校食堂提出了“重源头、重规范、重监督、重教育”的工作要求。

最后,区政协副主席石兰表示将认清形势,进一步提高对学校食堂食品安全工作重要性的认识;强化管理,进一步规范学校食堂食品安全工作;加强领导,确保学校食堂食品安全工作落到实处;加强宣传培训,营造良好社会氛围;加强学生营养改善计划食品安全工作;在家长、学校和相关部门的共同配合协作下一定会把学生餐饮安全工程做得更加扎实有效。

(安全科  春晓中学)