峰城社区:做红糖馒头 过欢乐假期

2024-07-25 来源:白峰街道峰城社区

“红糖馒头看着可爱,吃着也很香!”7月25日上午,峰城社区党群服务中心联合新时代文明实践站组织开展了一场“做红糖馒头 过欢乐假期”的主题活动,二十余名青少年参与了此次活动。

活动现场,志愿者老师为小朋友们提前准备了面粉、酵母粉、红糖、红枣、擀面杖等制作面点的材料工具,同时讲解制作红糖馒头的步骤,包括和面、发酵、坯到醒发等。小朋友们现学现做,有的和面,有的搓面,有的切块,大家都拿出了看家本领,切磋手艺、互相学习,现场欢声笑语不断。

经过近2个小时的制作,红糖馒头出锅了,现场被扑鼻的面香围绕。揭开热气腾腾的蒸锅盖,翘首以盼的小朋友们情不自禁地发出了赞叹声,并迫不及待地品尝起来。  

此次活动为社区假日学校的小朋友们提供了一个学习新技能的平台,参与此活动的小朋友们纷纷表示,参加这样的活动非常有意义,既动手,又动脑,希望今后能更多地参加这样的活动。