为了提高辖区村民的环保意识，高效利用厨余垃圾，4月28日下午，大碶社区教育学院塔峙岙社区分院邀请酵道孝道宁波团队公益讲师潘子樱老师，在青林村文化礼堂举行“厨房小公益，环境大受益”绿色讲座。大碶街道妇联主席王炎波、20位首批学员参加讲座。

课堂上，潘老师首先让学员们观看了关于人类环境现状的视频，并介绍了什么是酵素以及酵素的作用，随后进行环保酵素制作和使用的培训。环保酵素可以净化空气、净化水源、改善土壤，大家对环保酵素的制作非常感兴趣，场面热烈。大碶街道妇联主席王炎波现场鼓励大家做好垃圾分类工作，把自己生活的家园变得更美好。

课程结束后潘老师为每位学员代表派送了一瓶2年期以上的环保酵素和小册子，社区分院为居民代表派发了100斤容量的酵素桶和红糖。学员们积极性很高，纷纷表示一定要就地取材，多做点环保酵素，并向周围的人推广。据悉，6个月后社区分院将会对居民制作的第一批环保酵素进行评比。