北仑柴桥社区教育中心开展甜品制作培训

2016-04-25 来源:社区教育网

4月22日下午,北仑柴桥社区教育中心为瑞岩社区巧韵手工坊的姐妹们送去一堂甜品制作培训课。此次课程的主题为:感受生活的甜!让姐妹们学习当下流行的甜品制作——木糠杯。

姐妹们一听是甜品制作,好奇又兴奋,早早地等在了活动室门口,由于老师提前将准备工作做好了,所以人一齐就可是正式开讲了。大家听完老师的制作过程后,各自领过工具,就迫不及待的动手了。拿着擀面杖将饼干磨成粉末,搁进碗里备用,裱花袋里装进打好的奶油,取过杯子铺上一层饼干末,就开始往里面挤奶油。“老师说了,挤奶油的时候一定要沿着杯子壁挤,这样才能层次分明,木糠杯做起来才好看!”李阿姨一脸认真地说。

年龄稍大的社员阿姨们说:“从来没见过这个木糠杯,也没吃过,来了手工坊不仅学手艺,还能长见识,收获实在是大,等下去接小孙子的时候,刚好把这个给他当点心,交关赞!”