区领导视察宁波市实验学校食品安全工作

2013-10-28 来源:海曙教育局


1024日上午,海曙区人民政府林洁副区长、卜明长副区长及区卫生食品监督局领导等一行,在区教育局童岳孟书记等领导的陪同下,赴宁波市实验学校视察食品安全工作。

检查组一行到学校食堂进行了实地检查,现场询问和查看了食品经营户的主体资格准入和基本卫生状况,对从业人员持健康证、食品进货的索证资料台帐、食品保质期、各工作程序和餐具消毒、食品加工、添加剂的使用情况、餐厨废弃物的管理等情况进行详细的了解。

检查组对于市实验学校的食堂食品安全工作给予了较高评价,充分肯定了学校在食堂食品安全工作上思想重视,措施有力,成效明显。同时就工作中存在的问题提出了合理化建议和整改措施,要求工作人员继续认真做好餐具的消毒工作,严把采购食品质量关。最后卜区长特别对做好米、油等大宗原料的采购提出了更高的要求与建议,确保师生饮食安全,维护校园稳定。

学校方面也表示将以此次检查为契机,进一步增强和提高学校食品安全意识和食堂管理水平,督促和指导食堂进一步健全和完善各项食品安全管理制度,规范食品采购、贮存、加工等行为,切实保障学生和教师身体健康和饮食安全。