从本学期开始，宁波市李惠利幼儿园设立了“家长品菜日”，在每个月的最后一周选择一天，邀请各班的热心家长品尝当天孩子的中餐，并评价优劣，提出改进建议。这些家长中有的是班级家委会成员，有的是热心的祖辈家长，还有的家长拥有丰富的营养学知识。细心的家长图雅就发现，今天的这顿午餐，为了让牛肉的营养更容易被小孩吸收，幼儿园特地把牛肉打碎，做成了牛肉圆子。

　　“蔬菜的分量可以增加。”“菜要是再暖一些就更好了。”品尝完，家长们在食谱意见表上留下了自己建议。

　　一直以来，李惠利幼儿园为让孩子吃得健康、放心，在膳食营养方面动足脑筋。幼儿园提倡家长参与幼儿园餐饮管理，每年举办的厨师厨艺比武大赛上，家长代表是特邀评委，并组织家长定期参观幼儿园食堂。2012年，幼儿园还编印了第一本“李惠利幼儿园营养菜谱集”，以图文并茂的方式汇集了幼儿园多年来积累的营养菜品、花色面点及制作方法，详细罗列了多个“一周营养菜谱”。

（摘自：http://daily.cnnb.com.cn/dnsb/html/2013-11/02/content_664403.htm?div=-1）