面点制作 喜迎端午

2017-05-24 来源:江北终身学习网

     为迎接端午佳节,弘扬传统习俗,增进居民交流, 523日亲亲社区开展了“面点制作 喜迎端午”活动。

活动现场40余名居民朋友齐聚一堂,在面点师傅的指导下,小心翼翼学着把糯米和肉裹进粽叶里。有经验的朋友轻轻巧巧就包好了一个完美的形状,刚上手的朋友按部就班费了好些力总算包出了别具个人特色的形状,大家你教我学,其乐融融。

为了兼顾南北特色,活动环节不仅有包粽子,还做了包子,怎么和面、怎么擀面皮、怎么捏出漂亮的褶子,面点师一一指点,大家认真学习。

在锅炉腾腾的热气氤氲中,在品尝自己的劳动成果时,大家感受到了浓浓的节日氛围和融融的邻里情谊。