“月满亲亲、香溢家园”亲子手工月饼制作

2013-09-16 来源:江北终身学习网

     913下午,亲亲社区组织了“月满亲亲、香溢家园”亲子手工月饼制作,小区的15对家庭参加了此次活动。亲亲社区邀请了麦克多思烘焙房的首席面点师黄师傅前来全程指导如何制作月饼。亲亲家园的居民们在黄师傅的指导下都学会了做月饼,第一次尝到了自己亲手做的月饼的味道,欣喜万分。

制作过程中,黄师傅看见活泼可爱的小朋友,童心未泯,特地为小朋友们做起了“猪猪侠”月饼,深受小朋友的喜爱。孩子们在家长的帮助下,学会了如何按比例配比粉和各种口味馅儿。小朋友们还创意的把各种馅:豆沙、莲蓉、牛肉、伍仁等口味,根据自己的喜好混搭。真的是纯正的小朋友专属月饼啊!

一个小时左右,在大家的共同努力下共做了近200个月饼。黄师傅告诉居民朋友们月饼烘焙时间并不是很长,大约半小时新鲜的月饼就可以出炉了。亲亲社区利用这难得的半小时开展了中秋小知识竞答,家长和小朋友们争相抢答,气氛活跃,笑声不断。期间,还有小朋友和居民们的即兴表演,同样十分精彩。

半小时后,社区居民都尝到了自己做的月饼,异口同声地说:“好吃”。这样的活动虽然时间不长,但是体现出了社区与居民,家长与孩子,老人与儿孙们其乐融融的温馨画面,不正是亲亲社区一直在找寻的和谐社会、和谐家园、和谐邻里情吗?