借第二轮镇海区食品安全示范学校创建复评契机，2月25日下午，镇海区实验幼儿园携手庄市学校和镇海景和学校就食品安全管理开展了“同学习，互交流，共发展”参观交流活动。
    走进食堂，实幼赵园长向老师们介绍五常管理动态、五常法管理制度，参观食堂烹饪间、粗加工间、幼儿备餐间和教师备餐间、消洗间、蒸煮间、面点间等，并就食品加工流程的各环节进行详细的讲解，从人员进入——原材料的进入——食品加工——食物输送留样——食物分发运输——餐具清洗消毒工作层层把关，建立完善的规范化的操作流程和卫生管理制度。随后，赵园长又重点介绍了“透明厨房”的建设，在食堂安装8个摄像头记录食堂工作人员一天工作流程，接受家长监督。参观后，赵园长带着老师们到小会议室进行学习交流，观看“透明厨房”视频影像，并就大家的疑问进行了解答。科学规范的食堂管理，完善的环境以及过硬的卫生赢得了在场老师们的一致好评。
    镇海区实验幼儿园作为“浙江省学校食堂餐饮服务食品安全示范单位”在食品卫生安全工作上认真谨慎。日后，实幼将继续完善食堂的监控设备的安装，实行透明厨房的管理模式，继续开展校际间交流活动，共同提升校园食品安全管理质量，完善校园食堂卫生、食品安全管理机制，提高整体技能水平。