近日，镇海电视台少儿频道栏目组走进镇海宝山幼儿园。栏目组结合宝幼园本特色，拍摄了“好吃的韭菜饼”体验活动。
    本次活动旨在让幼儿通过亲自动手参与体验活动，感受劳动带来的乐趣和获得成功的喜悦感。活动初始，在老师的指导下，孩子们来到四楼平台的种植园区开展收获活动，将自己种植的韭菜亲自剪摘下来，孩子们采摘时兴奋的神情，相信在这一刻他们真真切切的体会到了辛勤播种，快乐收获的滋味。随后，老师精心组织，积极引导，从详细讲解到亲身示范，使幼儿对洗菜、切菜的过程有了进一步的了解和体验，从而提升了幼儿的生活经验。接着，由老师和幼儿一起制作美味的韭菜饼。通过观看视频，让孩子了解到鸡蛋饼的制作过程，从和粉、打蛋、搅拌到煎饼的每一个步骤，孩子们都用闪亮的小眼睛兴奋地观察着，制作的每个环节对他们来说都是新奇的、不可思议的！孩子们在教师的协助下，经过择、洗、切韭菜，打鸡蛋、和面搅拌等步骤，打好了韭菜饼的浆，伴随着电饼铛里传来“嗞嗞嗞”的声音，小朋友们期盼已久的韭菜饼熟啦！孩子们将韭菜饼熟练地切成一小块饼，大家坐在一起品尝着收获的滋味，既满足又幸福！活动中，孩子们全身心投入，全神贯注地模仿着，充满好奇和可爱的笑脸；稚嫩的动作、活动过程中的精彩表现以及丰富的生活经验，受到了摄制组人员的高度评价。
    宝山幼儿园一直以科学探索活动为园本特色，幼儿园专门开辟了种植园地和生活体验区域，让孩子们在种植园地里自主从事一些简单的农事活动，通过直观感受植物生长过程，激发了孩子们对自然界的兴趣，培养孩子的责任心、观察、比较等多方面能力；在生活体验区域以游戏形式开展特色教学，通过动手操作、亲身体验，使幼儿获得生活经验，提高孩子们的生活能力。此次体验活动，不但增强了幼儿热爱劳动，热爱大自然的情感，学会了珍惜和分享自己的劳动果实，也使孩子们充分体验到了活动的乐趣、生活的丰富多彩以及劳动的喜悦和劳动收获的成就感！