“民以食为天，食以安为先”，为让幼儿掌握最基本、最主要、最需要的食品卫生安全知识，增强他们的食品安全意识，10月24日下午，镇海艺术实验幼儿园保健医生走进课堂，为孩子们开展了一次食品安全教育活动。
    虞医生从幼儿最喜欢吃的零食引入课题，根据大班幼儿的年龄特征与学习特点，通过运用多媒体课件、图片、游戏等各种教育方法与教学手段，引导幼儿认识了质量安全标志、绿色食品标志、无公害农产品标志，学习会看生产日期与保质期；并结合生活实际，教育幼儿怎样识别打农药蔬菜与运用最简单的洗、浸、烫、削四法去除残余农药，保证日常饮食的安全；最后虞医生向幼儿传授了一些如何合理膳食的建议、方法，并再次强调餐前活动后用正确的“七步法”清洗双手的重要性，教育幼儿养成良好的个人卫生习惯。
    本次活动使幼儿们充分认识到注重食品安全健康的重要性，了解到购买合格食品的常识，认识到“三无食品”的危害性。通过开展食品安全教育活动，普及了食品安全科普知识，增强了大家的自我保护意识意识，同时对于他们养成良好的饮食卫生习惯也起到了良好的促进作用，便于幼儿身心健康全面发展。