13日上午，奉化市食品药品监督局检查组一行在区食药局有关人员陪同下，到建成学校食堂开展食品安全专项检查。他们首先对该校食堂的设备设施等硬件进行了仔细查看；接着检查了食堂从业人员的健康证是否有效、原材料采购索证情况；食用油、猪肉等大宗食品的进货渠道；食品加工过程卫生状况、餐饮具清洗消毒状况、食物原材料储存状况、留样及餐厨废弃物管理等是否符合要求。
    检查过后，检查组对该校食堂整体运作情况表示满意。另外对做得不够到位的一些细节问题给予了专业的指导。对于检查组提出的问题学校食堂负责人表示会立即整改，食品安全绝不会有半点马虎，会让师生吃上安全、卫生、可口的午餐，让家长放心、安心。