五月过后便是旅游旺季，酒店餐饮急需人手，近日，九龙山庄从安徽华夏旅游学校招了一批旅游服务与管理的实习生，为使他们能够尽快上岗，特此委托九龙湖成校举办了一期初级餐厅服务员培训，共计学员40名，由餐旅专业高级教师郑彩伟老师执教。
    培训内容主要涉及职业道德、服务礼仪、饮食风俗习惯、服务安全等系统理论知识和餐具摆放、纸巾折叠、托盘和摆台服务等实际技能操作。考核通过后，他们将取得由镇海区人力资源和社会保障局颁发的职业技能证书。这次培训不仅提升了学员们的职业道德素质和酒店餐饮服务能力，从某种意义上讲也促进了九龙湖旅游业的进一步发展。