为了进一步规范街道内幼儿园食品卫生管理工作，提高幼儿园食堂的自身管理水平和质量。5月23日下午，骆驼街道中心幼儿园特邀请了骆驼食品监督所的李所长为本园及所属网点幼儿园食堂管理人员和食堂工作者进行了一次“食堂五常法”管理专题培训。
    培训中李所长耐心细致地向大家介绍了“五常法”这种先进的管理模式，即要求大家常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律。并介绍了几所成功实施五常法管理的学校食堂所取得的良好效果和有益经验，使大家充分了解“五常法”管理目的、具体要求、操作步骤。熟知认真执行“五常法”可以规范食品卫生操作程序，促进员工自律，保持环境卫生整洁，提升食堂的管理水平。
    培训结束后，大家一致认为，此次培训内容的实用性和可操作性都比较强，在以后的工作中，大家将按照“五常法”的管理模式，加强幼儿园的食品卫生安全管理，强化责任意识，让全体孩子和教职员工吃得开心，吃得放心。