庄幼邀请“妈妈蛋糕师”进课堂

2013-05-02 来源:镇海教育局

    庄市街道中心幼儿园的课堂中飘出阵阵甜香,原来是庄幼中班的家长助教活动正在火热进行。
    “妈妈蛋糕师”带来了新奇的蛋糕制作材料和工具,向小朋友们讲解、演示了如何做蛋糕。蛋糕师妈妈先是拿出了事先准备好的蛋糕粉和鸡蛋,给孩子们一一作了介绍。接着出示了一个神奇的工具“打蛋器”,把蛋清变成了成白色泡沫,小朋友们都睁大了眼睛,觉得好神奇啊,然后请小朋友一起动手加入面粉、糖、盐牛奶等,最后把面团放进烤箱,不久香喷喷的小蛋糕出炉啦!孩子们不仅吃到了形象生动、味道甜美的蛋糕、还了解了蛋糕的制作的过程和方法增长了知识。
    “家长助教”活动的开展,开阔了孩子视野,而且也让不同职业背景的家长为幼儿教育提供了丰富的知识来源,弥补教师在专业领域的不足,取得了实实在在的教学效果。同时,也拉近了孩子、老师、家长的距离,教师与家长之间也因此建立起一种新型合作教育的关系,进一步实现了家园共育。