让孩子吃得放心

2014-04-30 来源:北仑教育局

  为进一步加强对学校食堂的监督和管理,确保食堂优质、卫生、安全,提高师生和家长对学校食堂的满意度,近日,泰河学校新一届膳管会工作会议在会议室召开。

  学校新一届的膳管会由校长室、总务处、纪检干部、学生处、师生代表、家长代表、食堂管理人员代表等共同组成。

  会上,分管学校食堂工作的沈东朝老师首先向与会代表介绍了学校食堂的基本情况,尤其对食堂采购、配菜、加工等方面作了具体说明,家长代表对学校尽最大能力提高食堂伙食水平、改善就餐环境、实行师生同餐制等措施持肯定态度,同时就如何加强日常管理,提高伙食质量提出了意见和建议。会议现场的讨论热烈、气氛融洽,家校携手共同商讨良策的积极氛围始终呈现在会议上。

  王健垂校长在会上表态,学校成立膳管会的目的就是要让学校食堂接受广大师生和家长的监督,欢迎大家随时来检查,对合理化的意见和建议一定积极采纳,并敦促食堂不断改进,促使学校食堂工作更上一个档次。

  会后,膳管会成员到食堂进行了实地检查,对检查过程中发现的问题进行了及时的反馈。

  通过本次会议,明确了膳管会的职责,促进了学校食堂管理的规范化、民主化。通过“膳管会”这座学校与家长沟通互动的桥梁,切实提高食堂服务水平,真正做到让孩子吃得开心、让家长看得放心。

  为进一步加强幼儿园食堂安全管理,4月28日上午,京华茗苑幼儿园迎来食监局对我园食堂安全卫生工作检查。

  检查人员深入幼儿园每个角落,仔细察看了食堂环境卫生、设备卫生、餐具消毒、原材料采购、验收贮存、制作加工、食品留样等各个环节流程。现场询问、了解后勤工作人员餐具消毒情况,详细查阅了食材验收台账,对该园食堂各项工作以及食堂人员的到位操作,给予了充分的肯定。在仔细巡查了幼儿园食堂后,检查组对下阶段的工作思路提出了希望和建议。

  该园一直重视幼儿园食堂卫生安全工作,要求食堂人员把工作做到细致、深入、扎实,努力为幼儿营造一个良好、安全的环境,确保幼儿的身体健康和生命安全。