2月20日下午，宁波市食药局陈局长一行人在北仑区食药局陆科长的陪同下，来九峰幼儿园检查食堂卫生安全管理工作。

　　检查组通过看现场、查资料等方式，了解了幼儿园食堂卫生安全管理情况。重点对食堂食品原料的采购索证和台账登记情况、餐饮具的消毒情况、食品留样、食堂从业人员健康体检情况进行了检查。通过询问了解了食堂“色标管理”的开展情况。

　　检查组对幼儿园食堂管理表示肯定，同时就幼儿园食品进货、食品储存、加工消毒等工作提出了具体的建设性意见。

　　食品安全工作关系着幼儿园群体师生的身体健康行业生命安全，我园领导一直以来都十分重视食堂日常工作的常态管理。今后，我园也会一如既往地本着“一切为了孩子”的宗旨，以这次的突起检查为契机，规范加工各操作环节，保障食品安全卫生，确保孩子们的健康。

　　2月20日上午，北仑区食品药品监督局的两位工作人员来到北仑区中心幼儿园检查指导食堂食品安全工作。

　　工作人员实地查看了幼儿园的食堂环境，对幼儿园食堂粗加工间、主厨间、消毒间、仓库及备餐间等硬件设施及卫生情况进行详细检查，认真查看并询问了食堂食品采购情况，原材料采购索证索票登记，现场询问是定点采购食品原料的实行与使用情况。

　　通过检查，区食品药品监督局的两位工作人员对北仑区中心幼儿园食堂管理工作表示肯定，同时要求幼儿园要一如既往更加严格地执行卫生监督部门的要求，认真做好食品卫生工作，确保幼儿健康快乐成长，给广大师幼创造一个和谐稳定的学习、工作和生活环境。

　　2月20日上午，大碶药品监督所检查组在所长王冲的带领下，来到大碶街道中心幼儿园检查食堂卫生安全工作。

　　检查组首先查看了食堂储物间、操作间、消毒间、烹调间的安全卫生状况，和食品采购索证、食品留样、食品消毒、食用油质量等，同时查看了从业人员的健康状况及食堂日常管理制度等情况，并提出了指导性意见。检查组对幼儿园食堂的干净、整洁及相关制度较为完善等给予了高度评价。

　　检查组最后给幼儿园食堂换上了A级食堂标志，这是对幼儿园的食堂工作的高度肯定，也警示着幼儿园以后要更加加强食堂食品卫生工作，并且强化食品安全责任意识，加强自检自查。

　　为了进一步加强幼儿园食品安全管理，保证师生用餐安全。2月19日中午，吉利幼儿园组织幼儿园内食堂的从业人员学习了《餐饮服务单位食品安全管理人员须知》，切实提高幼儿园食堂食品安全管理水平。

　　在会议开始前，后勤小组就实地查看了食堂的环境卫生情况、工作人员的操作状况以及设备设施的使用情况；紧接着又仔细地翻阅了相关的资料，特别详细地询问了食品原料的采购登记、食品的加工、餐具的消毒、从业人员的健康档案等，查看园内是否将食品安全管理制度落实。在实地检查完之后，后勤小组对发现存在的食品安全隐患及时地提出整改的意见，并认真讲解了《餐饮服务单位食品安全管理人员须知》等材料。食堂的工作人员在听完讲解后，也提出了了自己的看法，确保幼儿园食品卫生安全。