市药监局检查我区学校食堂

2013-11-11 来源:北仑教育局

  近日,市、区药监局来到新蕾幼儿园、高塘幼儿园检查食堂工作。

  走进新蕾幼儿园,检查人员首先对食堂从业人员的健康证做了仔细排摸,查看了食堂的各个角落,从调味品到工具消毒,从操作台到各个操作间,都一 一仔细检查。最后询问并翻阅了幼儿园的五常法管理以及食品索证索票、留样记录等台账资料。检查人员对幼儿园细致到位的管理方式予以了充分的肯定。

  食品卫生是关乎全园孩子和教职工健康的大事。新蕾幼儿园踏踏实实地做好每一个细节,严把食品安全关,让孩子健康成长。  

  检查组对高塘幼儿园食堂进行全面、仔细地检查。检查组对高塘幼儿园的食堂管理给与高度评价,认为该园食堂管理规范,环境卫生整洁,五常法实施规范到位,食品进出票据详细,同时也提出了中肯的建议。高塘幼儿园将根据建议进行整改和合理调整。

  食品安全是幼儿园安全工作的中重中之重,高塘幼儿园一直把规范幼儿园食堂管理做为工作的重点,经常进行自查和自我调整,发现问题及时改正,让幼儿园食堂成为幼儿健康成长的保障。