柴桥小学严把食堂卫生关

2013-10-16 来源:北仑教育局

  为做好学校食堂卫生工作,确保广大师生的健康与安全,维护校园稳定,建设和谐校园,10月14日上午,柴桥小学校组织人员对学校食堂进行了食品卫生、环境卫生等突击检查。

  检查组以食堂“五常法”为标准,对食堂工作场所卫生状况、食品的卫生、环境卫生等进行了严格检查。

  翁飞霞校长强调,食堂食品安全卫生是校园安全稳定工作的重中之重,绝不可掉以轻心。食堂要坚持以人为本,要在食堂安全卫生上抓细节,要把来食堂就餐的学生当成自己的孩子来对待,总务处要加强监督管理,责任到人,确保学生就餐安全。

  开学以来,学校多次对食堂进行了检查,同时,还召开了食堂工作人员管理会议,要求食堂加强食品安全管理,督促食堂把好食用油、米、肉品、蔬菜以及调味品等进货渠道关,保证坏境卫生,确保饭菜安全可靠,为师生提供优质安全的餐饮服务。