食堂安全是学校工作的重中之重。近期，教育局组织人员对各校食堂管理进行专项调研。

　　近日，区教育局纪委贺瑛书记一行蔚斗小学。实地查看了学校食堂、进货渠道和台帐记录，库房管理，操作间卫生状况，食品留样管理，餐厅的硬件设施以及食堂从业人员健康证等情况，详细询问了原料的采购、验收、存贮到加工的全部流程，并听取了学校负责人的汇报。

　　调研过程中，贺书记对蔚斗小学长期坚持教师与学生同食同餐，努力改善膳食口味，提供饭后水果、点心……等做法给以充分肯定。考察了该校“省示范食堂”创建情况， 对创建工作表示赞赏，并提出建设性建议。