进入秋季以来，腹泻腹痛等肠胃病逐渐变多，其中细菌性食物中毒便是其中“主角”。因此，秋季预防食物中毒变得尤为重要，而学校食堂就是把好学生健康成长的第一关。

　　昨天一早，白峰小学后勤组，对校内的食谱安排、食堂工作等方面进行了检查。他们首先来到每周菜谱公开栏前，查看菜谱是否有及时公布。菜式是否多样化，是否搭配合理，是否根据秋季的季节、气候特点对食谱进行合理的安排。接着，对食堂、存储食品的仓库进行了突击检查。

　　这是该校以自查自纠的方式对食堂进行了一次大的“体检”。通过体检，后勤组对学校食堂中的问题进行了仔细梳理，对食堂规范管理工作要提出合理化建议。

　　校长张维亚强调，要通过自查，在每一个月当中常回过头来看看，找出食堂经营和管理方面存在的突出问题和薄弱环节，深刻剖析，采取有针对性的措施落实整改，同时也要挖掘好的管理经验和做法，推动建立学校食堂规范经营管理长效机制，更好地服务学生。

　　学校将在常态化的自查自纠中，进一步办好食堂，让学生吃得安全、放心。