食堂是学校后勤保障的重要部分，对学校的稳定和发展起着相当重要的作用。为进一步加强学校食堂民主化管理，提高后勤服务质量，完善食堂管理制度，规范食堂管理行为，九峰小学由总务处牵头，成立食堂膳食管理委员会（简称膳管委）。　 

　　膳管委成员包括总务处负责人、教师代表、家长代表、学生代表和食堂大厨，校长卢晋阳任膳管委主任。在第一次会议中，卢晋阳明确了膳管委的职责，包括代表全校广大师生参与食堂民主管理，加强食堂与师生的双向信息沟通；定期不定期地深入食堂，对食堂的安全、质量、价格等进行检查和监督；适时进行市场菜价调查，与本校食堂所采购的菜进行对比；与有关人员一起负责制定每周食谱，网上公布，注意主副食的调剂和营养的搭配，促进师生身体健康；监督检查食堂膳食卫生、用具卫生、室内外地面门窗、炊事员个人卫生；监督学校食堂财务管理和财务公开等等。卢晋阳主任还带领膳管委成员来到食堂，实地察看食堂的设施，及工作人员的操作流程。

　　民以食为天，食品安全大如天。膳食管理委员会的成立，对保障该校膳食安全、提高膳食质量起到积极的促进作用。