“老师，我吃完了！”一年级的小李同学高高举着两个吃得一干二净的饭碗，还没来及咽下最后一口饭就迫不及待地向班主任陆老师汇报。陆老师起身看了看其他小朋友，大家正低着头美滋滋地享用开学第一餐。

　　为了让孩子们吃饱、吃好在校的每一餐，绍成小学一直以来都将食堂工作作为学校重点工作之一。学校以校长为第一负责人，成立了食堂工作领导小组，明确了食堂主管责任人和具体管理责任人，将责任落实到人。

　　这学期，学校重点推进三项新举措：一是加强食品安全工作，建立食堂食品安全定期检查制度、食堂从业人员定期培训制度和每日晨检制度、食品留样制度、餐具用具消毒制度等，加强对食品原料、加工过程、餐具消毒等操作流程的严格管理。

　　二是实行菜谱预审制。要求每周菜谱提前三天上交食堂工作领导小组检查、审核，以保证菜谱多样、科学，做到既符合学生口味，又不失健康营养。 于此同时要求负责菜谱的老师加强对营养学的学习。

　　三是增加月评制度。在原有的学期末开展的食堂工作满意度考核基础上，增加对食堂工作的月评制度，及时反馈师生用餐满意度情况，以更好地督促食堂工作，努力为师生呈上味美、营养的午餐。