2013年10月15日上午八点，桥头成校在一楼报告厅举办烹饪与美食知识讲座。有67位老年大学的成员参加了本次讲座。学校特别邀请行知职高陈崇立教师授课，他首先讲解中老年人在秋冬季应如何注意合理饮食。其次，陈老师介绍了常见主食中各种各类食物的营养成份并逐一讲解在烹饪中如何保留这些食物的营养元素。整堂课通俗易懂，使听课的老年朋友受益匪浅。此次，讲座既丰富了社区老年人的饮食健康知识，又增强了他们的日常保健意识，深受中老年朋友的好评。
 

（桥头社区教育中心 赵红杰 余仲军)

（责任编辑 励姣姣）