热气蒸腾的厨房，揉面时的专注神情，捏褶间的精巧手法…… 4月26日下午，益趣课堂开展的传统大油包制作活动圆满结束。这场面向成年人的文化体验活动，以美食为媒，让参与者们在一揉一捏间感受传统文化的深厚底蕴，在烟火气息中寻回记忆里的温暖味道。

活动现场，专业面点师傅化身 “技艺导师”，从馅料调配、面团发酵，到包制技巧、火候把控，每一个环节都进行了细致且专业的讲解与示范。颗粒饱满的瓜子仁、香气四溢的白芝麻、馥郁芬芳的桂花、色彩鲜艳的红绿丝，各类食材摆放整齐，仿佛在诉说着传统美食的独特魅力。

参与者们身着围裙，神情专注，全身心投入到大油包的制作中。他们或是仔细聆听师傅的讲解，认真揣摩每一个动作要领；或是互相交流心得，分享着自己对于传统美食的理解。揉面时劲道有力，包制时手法娴熟，一个个独具匠心的大油包在他们手中逐渐成型。

随着时间的推移，蒸笼中传出阵阵诱人的香气。当热气腾腾的大油包出锅时，现场弥漫着浓郁的香味。参与者们轻轻掰开冒着热气的大油包，金黄的油汁顺着松软的面皮缓缓流淌，裹挟着瓜子仁的香脆、白芝麻的醇厚、桂花的清甜与红绿丝的独特风味，瞬间香气四溢。瓜子仁在馅料中若隐若现，白芝麻点缀其间，红绿丝鲜艳夺目，宛如一幅色彩斑斓的美食画卷。咬上一口，丰富的口感在舌尖绽放，既有面皮的绵软，又有馅料的层次分明，令人陶醉其中。“这味道太绝了，一口下去满满的都是小时候的回忆！” 一位参与者品尝后，不禁感慨道。

此次活动，不仅让参与者们掌握了传统大油包的制作技艺，更通过美食这一载体，唤起了大家对传统文化的共鸣。今后，益趣课堂将持续推出更多富有文化内涵的体验活动，让传统文化在新时代焕发出新的生机与活力。