起源于唐朝、兴盛于宋朝的茶果子，距今已有1400多年的历史。为了让这一传统文化在社区中焕发出新的生机，丰富居民的文化生活，近日，湖西社区开展了非遗茶果子手作活动。

活动伊始，老师详细介绍了茶果子的起源、发展及文化意义，让大家对茶果子有了基本了解。随后，在老师的指导下，大家纷纷动手制作茶果子，和面、揉面、成型、装饰，大家相互交流借鉴，场面其乐融融。不一会儿，一颗颗精美的茶果子制作完成。

此次活动，促进了辖区居民之间的交流互动，使大家充分感受到我国深厚的文化底蕴，体会到传统糕点制作技艺的精美与巧妙，在学习体验中感悟匠心传承。