“巧手揉春意·青团话传承”企业职工文化体验活动
2025-04-15 来源:北仑霞浦社教物流分中心
清明至,青团香。青团一直是家家户户祭祀祖先、缅怀先人的传统食物。为弘扬传统民俗文化,丰富居民精神文化生活,物流工业社区联合霞浦成校组织开展“巧手揉春意·青团话传承”企业职工文化体验活动,邀请企业职工一起包青团、话家常,品传统民俗,叙邻里温情。
活动开始,职工们跟着传统手艺人康阿姨学习制作宁波传统青金团:将新鲜艾草焯水打汁,与蒸熟的糯米搅打混合,摘取一份面团,包裹入芝麻、桂花糖等馅料,放入金团模具压制后均匀地撒上松花粉。在揉面、包馅、压制的过程中,职工们既体验了“舌尖上的清明”,也完成了一次传统文化的代际传承。
青团包的不仅是传统味道,更是社区的人情味。这场融合民俗体验与企业服务的活动让职工在指尖触摸文化根脉,在协作中增进邻里情谊。未来,社区教育将继续以职工为本开展形式多样的活动,传承和弘扬中华优秀传统文化,增进职工间的交流,营造社区良好氛围。