4月3日下午，大榭街道海信社区的“信福”厨娘们与军嫂们齐聚一堂，开展了一场“艾香迎清明，共制青馒头”艾草馒头制作活动。此次活动由海信社区文化加油站、社区妇联、新时代文明实践站等一同举办，当“艾草绿”遇上“海军蓝”，共同撬动春日美食味蕾。

活动现场，心灵手巧的厨娘们早早地准备好新鲜的艾草、面粉、酵母等食材。在“信福”厨娘邱阿姨的耐心指导下，大家先将艾草洗净、焯水、打成细腻的艾草泥，再与糯米粉、酵母等食材混合，揉成光滑、翠绿的面团。在厨娘们的指导下，军嫂们逐渐掌握技巧。大家一边揉面，一边分享南北美食中关于面粉的故事。醒发、揉搓、切成大小适当的面团......最后蒸熟。随着蒸汽的升腾，一个个带着浓浓春意的艾草馒头就做好了。整个活动室弥漫着艾草馒头的香甜气息。“今天和大家一起做馒头，感觉特别温馨，就像在老家和家人一起做大馒头”，一位军嫂拿着馒头说道，“这个馒头有大自然的味道，是我们山西没有的”。

除了艾草馒头，“信福”厨娘们还特地制作了美味青团，加了香甜豆沙、咸香肉松的青团让军嫂们赞不绝口。

青青艾草馒头不仅让军嫂们体验到了制作传统美食的乐趣，也增进了社区与军属之间的互动，营造浓厚的拥军优属氛围。未来，社区还将继续举办更多传统文化活动，让文化内涵与大自然碰撞出更精彩的火花。