新慈溪人在慈溪度新年了。龙山社区教育中心邀请外地老师共同庆祝美好的节日，举行包饺子工会活动。冬至节、新年慈溪人都有包饺子的传统习俗，而我们的北方老师喜欢做包子，这样就互相做师傅，体验南北方的不同特点。饺子包时要对折，边皮要叠得有劲，这样不会裂开。做包子不一样了，要把边皮往上裹，然后按方向捏过去。大家围在一起分工合作，你揉面粉，他擀皮，很多人一起包，还有人专门蒸包子。南方人喜欢咸菜笋丝、北方人喜欢白菜肉丝馅。不过大家尝了一下，都说味道不错。在活动中，大家交流了各自的看家本领，也交流了南北方不同的文化，增进了彼此的感情，把对生活的美好愿望一齐包进了这美味可口的点心中！

（龙山社区教育中心 王凯艳）

（责任编辑 励姣姣）