“天气降温了，吃点甜甜的美食总能让人心里暖暖的。”为丰富辖区职工的精神文化生活，提升劳动技能，持续推进戚有优培项目，戚家山成校联合青峙工业社区开展“戚有优培”职工研修系列课程第六期——“‘味’你而来 共享‘食’光”德式香肠玉米挞培训活动。

“大家注意了，蛋挞液最好要过筛两次以上，让其更加细腻，制成后的口感也会更好哦。”活动现场，春山职业技能培训学校陈惠君老师首先向大家详细讲解了德式香肠玉米挞的制作方法，包括食材选择搭配、调味技巧以及烘焙的基本技巧和要点等，并提供了所需的食材和工具。随后，在专业老师的指导下，大家纷纷动手制作，发挥创意。大家将面粉、糖、鸡蛋等食材混合在一起，经过搅拌、烘烤等一系列步骤，最终制作出了一个个色香味俱佳的德式香肠玉米挞。活动现场气氛温馨愉悦，大家一起互相交流心得，分享实用的烹饪技能，共同度过这甜蜜的幸福时刻。

“原来制作过程这么讲究，今天真是学到了很多，以后家里聚会也能小露一手了。”参加活动的职工小胡表示。“这样的活动既有趣又有意义，希望今后能够有更多的机会参与到社区教育的活动中来。”

接下来，戚家山街道社区教育中心将依托“戚有优培”职工研修培训继续探索创新服务模式，努力打造更加多元化、个性化的服务平台，更好地服务于广大企业和职工，推动社区文化建设和精神文明建设再上新台阶。