日前，戚家山成校联合东升社区新时代文明实践站在春山职业技能培训学校开展了“烘焙时光 乐享‘银龄’”焦糖海盐奶油蛋糕DIY活动，不仅丰富了老年人的精神文化生活，还让他们在动手实践的同时体验手工烘焙的乐趣。

“今天我们做蛋糕主要用到的材料是牛奶、色拉油、低筋面粉、鸡蛋和白糖，先按照比例将牛奶等材料分步骤进行充分搅拌...”制作前，春山学校的陈老师向大家讲解了蛋糕制作方法以及注意事项，随后大家便跃跃欲试，四人一组，你来称重，我来打蛋，迫不及待地开始制作蛋糕，考虑到有的老年人动作较慢，老师还分步讲解，在陈老师的指导下，大家都顺利地完成了自己的蛋糕，看着一杯杯成型的蛋糕杯，老年人的欣喜之情溢于言表，大家纷纷拿着自己的作品相互展示，互相交流心得，现场呈现一片热闹愉悦的温馨氛围。

“这个活动很有趣，不仅学到了烘焙的知识，还认识了很多新朋友，非常开心。”参与活动的金大爷表示。

通过此次活动，老年人不仅体会到了亲手制作蛋糕的乐趣，又拉近了邻里间的距离，同时营造了“老有所乐、老有所为”的氛围，让老年人感受到了社区暖暖的关怀。