高河塘社区党群服务中心:吃出和谐“邻里情”,近500位居民今夜欢聚百家宴

2024-11-05 来源:高河塘社区

11月3日晚上,“共叙邻里情,携手向未来”小港街道民族团结进步宣传月暨高河塘社区“我们的家园”第七届百家宴在小港街道高河塘社区文化广场举行,社区近500位来自五湖四海的居民参与。

据了解,此次百家宴由小港街道统一战线办公室、高河塘社区党群服务中心牵头组织,居民自愿报名,每人准备一份特色菜。

百家宴上,一张张圆桌依次摆开,大家纷纷从家中端来了精心准备的拿手菜,与邻居们分享。社区居民钱阿姨热情地向大家介绍:“我今天带来了凉拌海蜇、葱油鲳鱼、泥螺等菜,非常有我们宁波特色,希望大家喜欢。”“味道非常好!”现场居民纷纷表示,百家宴让大家走出家门,彼此相识、相熟,让社区居民紧紧地凝聚在了一起。除了琳琅满目的宁波本地菜外,还有不少外地居民、少数民族居民带来的高县土火锅、贵州辣子鸡、彝族坨坨鸡等特色美食。“我今天带来的是我们的彝族特色招牌菜坨坨鸡,大家快趁热尝一尝。”在北仑求学的美姑学子曲比木日端着一大盆坨坨鸡向大家热情介绍。

彝族同胞逢年过节、招待贵客和平日里的饮食都离不开坨坨鸡。下午2点多,曲比木日就来到结对家庭家中,和结对“爸爸”一起备菜烹饪,以大块鸡肉为原料,辅以各类香料,稍加佐料,一道色香味俱全的坨坨鸡就出锅了。入口即化,肥而不腻,口感细嫩,受到了不少现场居民的好评。

“不仅仅是‘席’,更是‘暖’和‘情’。”高河塘社区党委书记赵少颖介绍,这是高河塘社区第七次举行百家宴活动了,希望通过活动可以促进民族团结,增进邻里感情。

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