【2022】镇海区澥浦成校丨“数字菜园 微耕农场”体验式学习

2024-10-30

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“数字菜园微耕农场”体验学习项目,2016年开始策划,征求家圆农场的同意后,得到镇海区农业局、獬浦镇党委政府的肯定和大力支持。2018年8月,獬浦镇十八届人大第四次会议,提到社区教育打造本土特色,开展现代农业体验园建设。2019年8月镇十八届人大第八次会议,提到社区教育特色进一步凸显,“数字菜园微耕农场”市民全程体验基地建成。2020年1月镇十八届人大第九次会议,提到深化“数字菜园微耕农场”现代农业体验园,开发体验课程,开展区域游学体验培训。围绕以学习者为中心,助力打造学习型社会。2018年是项目基地建设阶段,夯实基础。2019年3月举行隆重的开园仪式,正式开展体验学习。同时开展社区教育实验项目和课题研究。实验项目《依托现代农业体验园建设助推旅游农业发展的实验》被评为宁波市优秀实验项目三等奖,课题《儿童农事劳动体验教育的实践研究——以獬浦“数字菜园微耕农场”为例》评为宁波市教科规划课题二等奖。2020年9月,被列为浙江省市民终身学习体验基地。2021年11月《“数字菜园微耕农场”体验式教育促农旅文融合发展》项目被评为宁波市成人教育服务乡村产业振兴创新项目,并列为A等。

一、概念解释

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1.数字菜园·微耕农场

“数字菜园·微耕农场”是由镇海獬浦镇政府、獬浦镇成人学校与镇海家园农场三方合作,共同打造的青少年劳动教育游学体验学习基地。该基地引进20多种国内外番茄品种,建立了基于物联网技术的智慧大棚,引入防腐板栽培、物理除虫、肥水一体化装置。基地采用责任区划分的形式,为每个体验者(家庭)提供一块0.85X6米的责任区,供体验者进行实地种植体验。在基地导师的指导下,通过亲身参与小番茄的移栽、摘芽、绑枝、除草、采摘等劳动体验环节,培养劳动情感、提升劳动认知、增强动手能力。

2.主题游学

主题游学是一种社区教育、终身教育的新型学习形式,它是以辖区社区市民学习体验中心为载体,以学习者多元需求为导向,开发设计主题游学的项目、内容、路线、学习流程,通过开展“集知识认知、文化熏陶、审美体验、技能操作、情感养成”为一体的市民主题游学活动,让学习者在游览式、交互式、自助式的体验中,提升认知、积累经验、收获技能,实现自我个性成长。

3.游学体验学习

游学体验学习即,以“数字菜园。微耕农场”为体验基地,以小番茄的种植、摘芽、绑枝、除草、采摘、美食制作等为体验项目,在指导老师辅助下,通过劳动工具认知、参与劳动体验、师生互动交流等,让体验者热爱劳动、认识劳动、学会劳动、珍惜劳动,促进身心更健康发展。

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二、项目实施

1.打造“数字菜园微耕农场”全程化体验基地

为了提供更多体验式游学的项目,解浦成校携手家圆农场与农技专家共同研讨划分农场的学习功能区域,“数字菜园·微耕农场”劳动教育基地划分为:认知区、种植区、采摘区、农家乐区、分享区等。

2.建立政·企·校三方协同性的合作机制

2018年4月,獬浦镇农旅办、家圆农场、解浦成校三方达成共识,共同建设獬浦镇农业体验园——“数字菜园微耕农场”全程化体验基地。

2.1建立项目领导小组明确职责分工

獬浦成人学校与獬浦镇农旅办、家圆农场签订三方合作协议,并建立项目建设领导小组。由獬浦镇农旅办主任任组长,獬浦成校校长任副组长,家圆农场经理任副组长,农科院专家、解浦成校教师等任组员。领导小组明确三方的具体职责分工。浦镇农旅办负责协调、政策支持、农业资源整合、必要的资金支持;獬浦成校负责教学设施提供、教学实施、宣传板块制作、实时监控APP系统安装,提供实验场地的场租费用(租用协议另订),实验的成本费用,以及活动策划、组织开展;镇海区家圆农场负责场地建设、项目实验场地提供、农业种植技术支持,平时维护。

2.2建立线上线下体验课程开发机制

在项目领导小组的统一协调下,按照工作任务分工,课程开发由獬浦成校社区教育教师负责,线上线下同步推进,线上课程主要由学校信息技术老师负责制作,以种植区块作物的生长过程特性为主线,根据每一步骤的学习要求,在课程策划老师的统筹安排下,在农技员的指导下进行拍摄制作。线上课程以微课为主要形式,按照种植体验过程中各阶段需要掌握的技术和相关知识量,3~10分钟不等,线上课程拍摄制作完成后,首先经项目农技员审核通过,然后经项目领导小组审核通过方可上线。线下课程由负责社区教育的老师实施,结合功能区块的作用,以科普为目的,从代表性作物的认知,作物与其他品种的特性区别,种植技术要点,生长过程各阶段农技知识要点,果实采摘注意事项,果实衍生制作,物理技术的病虫害防治,水肥一体化技术的应用,微量元素,盆栽技术要点,有机肥使用及其作用,土壤消毒与有益菌。以图文为主,配合授课教材使用。

2.3建立“微耕农场”劳动教育制度

责任田负责制度。组办方采用防腐板立体种植技术,每5米划分为一个活动区块,参与者家庭须服从分配,根据组办方划定的区块认领,不得调换,更不得擅自转让。参与者只能在自己认领区块开展种植采摘等活动,别人认领区块,只能参观不能动手。体验者登记制度。体验活动采取集中体验与分散体验相结合,在分散体验活动中允许参与者家庭携带亲戚朋友一同参加体验活动但要求每次活动所有参与者在体验记录本上进行登记,并把活动照片传给组办方指定老师,以配合组办方项目研究工作开展。不劳动退出制度。活动参与者要积极参加、配合组办方组织的集体活动。组办方有权根据活动参与情况,对不配合者给予取消活动资格处理。活动现场要注意环境卫生,不留垃圾。

2.4建立多渠道经费投入的保障机制

一是各类项目创建性资金。在镇政府的协调下和成校的帮助下,以家圆农场出面,积极争取农业局、区妇联、区科协的项目创建,争取资金,如:宁波市现代农业示范基地、镇海区妇女儿童智慧农业实践基地、镇海区科普教育项目等项目的创建获得补助资金,约10万元。二是政府引导性建设资金。以农业局为主引导开展大棚改造等资金补助形式投入(按照项目不等约占改造资金的40%~60%)。三是成校教学性基地建设投入。主要以固定资产形式对分享区(科普区)的多媒体教室、科普认知宣传板块,以及种植体验区块的夹板立体栽培、地毯、全程体验视频系统等,总计超过20万元,四是家圆农场自身建设的投入。目前投入400多万元完成高端联体大棚新建和改造26亩,采取温控湿控智能物联技术,形成全程体验大棚1.4亩,采摘体验近24亩,认知体验区3亩,农家乐体验及教育宣传体验区540平米。三方总计投入、协调资金超过800万元。

3.开展儿童“游学体验式”劳动教育为主的实践活动

3.1组建“一主多元,协同配合”工作服务团队

一是组建农耕讲堂的讲师。聘请了宁波市农科院蔬果研究所高级农艺师丁伟红、浙江万里学院生物与环境学院实验室王忠华教授、宁波宝力农环境技术开发有限公司技术总监、农学博士、宁波大学化工学院兼职硕士生导师胡长庆经理、镇海区农技总站站长狄蕊、镇海区农技总站农技员孙其林老师等作为农耕讲堂的农业讲师。讲师主要负责农业知识与技能的科普教学。

二是组建农艺指导师。基地聘请的农艺指导师主要来自獬浦乐兴兴蔬果合作社成员,包括:合作社社长、家圆农场主陈善忠,合作社成员汇民农场的刘汇民,合作社成员首批海田阿叔示范户朱承军,镇海农技协会副秘书长倪立、镇海农技总站农技员孙其林等。农艺师主要在种植区、采摘区对儿童进行小番茄栽苗、绑枝、摘芽、除草、采摘等技术指导。

三是组建主题文化活动室。主题文化活动教师团队由学校项目执行人原獬浦幼儿园园长戴君飞老师负责,成员包括学校社区教育活动策划负责人冯斐君老师,文化站文化组织员戴字字老师,解浦小学薛海东老师,獬浦幼儿园活动项目策划负责人陈燕老师,中式烹饪一级技师黄志安老师等。

四是组建“獬小美”志愿者团队,负责活动现场秩序维护;獬浦农民画社团,现代农耕、农旅题材的画作采风;老年大学美丽庭院学员志愿者团队,在绿丝带环保志愿者团队队长郁振伟老师带领下,现场美化设计课程教学;摄影爱好者:徐振波团队,留下美好瞬间;獬浦卫生院刘尊民医生应急救护团队,为活动开展提供人身安全保障。

3.2开展“三位一体,做学合一”劳动教育实践

(1)亲子协同式的农耕劳动认知体验学习

亲子协同式的农耕劳动认知体验学习就是儿童在家长的陪同与帮助下,参加基地“认知区”的农耕系列认知课程,课程以线下集中授课学习为主,线上分散微课学习为补充。通过“线上+线下”的农业科普知识讲授,让儿童认知锄头,铁锨,镢头、化肥、喷灌设施、施肥器、温湿度计等农具,让儿童了解农耕的二十四节气的特点与规律,让儿童认识小番茄的品种及成长周期,让儿童了解小番茄种植的简单技术和养护要点。通过图文展示、趣味互动、视频观看、现场示范等方式,让儿童掌握基本农耕常识,提升主动参加劳动实践的兴趣。

(2)导师牵手式的农耕劳动技能体验学习

“导师牵手式”的农耕技能体验学习就是由解浦乐兴兴蔬果合作社的农艺师担当技术导师,每个导师集中辅导1—5个学生。在种植区、采摘区、农家乐区,分小番茄的“栽苗、绑枝、摘芽、除草、采摘”等技能实操项目,其中摘芽是为了控制小番茄的营养生长,绑枝是为了枝叶不倒伏,让农作物直立生长;除草是整理农田区域让整体环境更加美丽,且给作物提供良好生长条件。农艺指导老师通过“一对一”“手把手”的示范与指导,儿童与父母一同学习与动手体验。

(3)成果展示式的农耕劳动情感体验学习

经过前期的小番茄种植技术与养护的科普讲座、小番茄种植责任区认领、小番茄栽苗、绑枝、摘芽、除草、采摘等劳动认知与技能教育,解浦镇成人学校与獬浦幼儿园合作,开展了基于成果汇报的农耕劳动情感体验学习。主要是开展了以番茄为主题的绘画、摄影、讲故事、番茄烹饪与美食品鉴等系列活动,旨在让儿童在劳动实践体验学习的基础上,进行自我反思与情感升华沉淀,激发学生热爱劳动、珍惜劳动的情感,体会劳动成果的来之不易,理解父母努力工作的艰辛,懂得付出与收获的道理。

三、项目成效

1.提升了社会各界的极大认可度与影响力

1.1上级领导广泛走访调研,给予高度评价

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项目开展以来,引起各级领导的关注,“数字菜园,微耕农场”列入解浦镇新农村建设考察接待路线。分管农业副区长,区农技协会会长来多次调研,区四套班子老领导在农业副区长的陪同下集体考察,区委书记林雅莲2次亲临调研。宁波市科协副主席王标,宁波市农业局局长、副局长,镇海区委书记林雅莲、市区相关人大代表,宁波市供销社主任李斌,宁波市副市长李关定,市委原副书记宋越舜,杭州市委宣传部相关领导,浙江省农业厅农技总站带领100多位番茄种植大户,贵州省黔西南自治州相关党政领导,贵州普安县相关党政领导,中国教育报记者钟伟等到基地调研。

1.2多家主流媒体跟踪采访,进行新闻报道

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本课题项目自实施以来,成果显著,社会反响强烈,新华社客户端、浙江新闻客户端、中国蓝新闻网、现代金报、今日镇海、宁波电视台、今日头条等多家媒体跟踪报道。《现代金报》2019年3月25日07版以“可以亲身体验农耕,可在手机上实时查看作物生长:现实版‘开心农场’落实獬浦镇”为题作通版介绍;《新华社客户端》《中国宁波网讯》以“手机实时观察蔬菜生长,镇海数字菜园圆了城里人的田园梦”为题介绍;《浙江新闻客户端》以“手机直播种菜全过程镇海这个“开心农场”孩子们玩疯了”为题介绍;《中国蓝新闻》以:当农场游戏“脚踏实地”数字菜园“双线”共争金奖为题作专题介绍,2020年10月21日中国新闻网以“宁波解浦探索数字新农业全民参与促进乡村振兴”予以报道;另外《今日镇海》报纸、《镇海电视台》《宁波电视台》多次采访报道。

2.带动了区域农旅经济发展与种植户收入持续增加

2.1教育带来强大人流量,农户农特产品供不应求随着项目的开展,参与活动的孩子们及其家长快乐体验的辐射式传播,以及各级媒体的宣传报道,吸引了大量的城区居民前来参加农家采摘体验游。据不完全统计,2019年基地接待参观考察、采摘等体验活动7000余人次。家圆农场本身的水果番茄种植面积也从15亩扩大到25亩,且产销两旺,计划明年将进一步扩大种植面积。哪怕在2020年初的疫情严防严控期间,在农场自身微商平台的助推下都订单不断,销路不愁;到2020年4月,获得了历史上最大单日订单2万斤番茄,另外还有多家微商慕名加盟,定点采购,这样不仅基地的农特产品不愁销,还促进了周边种植户的销售,带动了周边农户共同受益。

2.2教育助推新技术推广,农业经济获得转型发展。在项目的实际推进和多家媒体的宣传下,吸引了浙江省农科院、浙江万里学院生物研究所、宁波市农科院、宁波市天宏农业科技有限公司、宁波宝力农环境技术开发有限公司等来基地设点试验、研究。有机肥肥力、用量测试,生物肥试用、套餐式施肥试验、土壤调理剂对比试验、微生物菌剂对比试验、多肽应用对比试验、物理防虫技术试验、夹板立体栽培试验、喷滴灌水肥一体化技术试用、控温控湿系统应用、水果番茄多种新品种集中试种推广等。新技术的引进与推广引领当地农业发生着快速变化,从传统农业向现代农业转变,并逐步尝试向着穿着皮鞋干干净净就能现场体验农耕的服务型农业转变。

2.3教育催生新业态产生,农旅经济模式全镇推广看到家圆农场的巨大变化与可观收益,周边的农户开始跟风学习,2019年投入资金约400万元改造简易大棚45亩。大批换种试种成功的“桃星”“浙樱粉1号”等番茄以及草莓新品种。解浦镇湾塘、岚山片区的番茄种植面积也从350亩扩大到500亩,亩产值6万至7万元,纯利润每亩达4万至5万元。农户们增收明显,辛苦并快乐着。2021年家圆农场投入350万元,新建数字化高端联体大棚10亩。湾塘岚山整个片区的现代农业示范区建设正在因此而崛起。附近的高兴农场、核星蔬菜基地、汇民农场、金果园、月儿农场等都投入大量资金,改造升级,走上农旅结合的路子,有些与旅行社结对开展乡村游,有些与学校幼儿园结对开展亲子农技实践活动……为獬浦的乡村振兴添上一笔。