怡峰社区:“童眼看家乡”小海贝精准帮扶项目之年糕非遗研学

2024-10-26 来源:白峰街道怡峰社区

年糕是中国传统美食,是我国南方地区农历新年的应时食品,含有“年年高”的寓意,包含着人们对一年更比一年好的美好愿望和希冀。宁波具有上千年的年糕制作历史,年糕制作技艺也是宁波的非遗传统技艺,而白峰的虾㢀也是远近闻名的年糕之乡。

为了感受传统年糕制作技艺,了解虾㢀年糕的历史起源,今天上午,怡峰社区妇联组织包括“小海贝”在内的亲子家庭来到白峰街道虾㢀年糕非遗记忆馆,开展“童眼看家乡”小海贝精准帮扶项目之年糕非遗研学。

早上阴雨绵绵,却丝毫无法熄灭孩子们对这次活动如火的热情。大家早早来到记忆馆门口,迫不及待地跟随工作人员踏上感受年糕非遗研学的旅程。“原来年糕有这么多种好吃的做法!”“手工打年糕看上去好好玩啊!我想试一下这个工具!”大家看着墙上的资料,忍不住感叹。

参观完图片介绍,怎么少得了亲自体验呢?在工作人员的带领下,孩子们有模有样地戴上手套,开始制作年糕卷和青团,从选材到揉捏成型,再到品尝自己亲手制作的美食,整个过程不仅让他们感受到传统文化的魅力,更在互动中拉近了彼此的距离。

从听工作人员科普到亲自动手制作,“小海贝”们在感受非遗传统技艺的同时也增强了动手能力,更是增添了一份值得珍贵的生活阅历。“接下来,社区将结合白峰的红色文化与特色产业,探索更多研学场地,带领孩子走出课堂,亲近自然,开启别样的研学之旅。”社区负责人陈初蕾介绍道。