为提升残疾人就业技能，拓宽残疾人就业渠道，慈溪市坎墩街道残联积极行动，联合慈溪市坎墩街道成人中等文化技术学校，举办了一场别开生面的残疾人咖啡师职业技能培训。

本次培训以掌握初级咖啡师的理论基础知识、咖啡制作技术及礼仪与规范为目标，致力于让部分学员能够独立上岗，并具备咖啡师职业技能竞赛能力，从而完成咖啡营业场所基础工作。培训地点设在坎墩街道成人学校，为学员们提供了便利的学习环境。值得一提的是，此次培训费用全免，充分体现了对残疾人的关爱与支持。

 培训特地邀请了国家咖啡师职业技能大赛国家级裁判、宁波市餐饮业与烹饪协会“咖啡与烘焙分会”秘书长、宁波可伟咖啡有限公司创始人陆伟军进行授课授课。陆老师耐心地为学员们讲解咖啡的历史、种类、烘焙方法以及制作技巧。学员们认真听讲，积极参与实践操作，从研磨咖啡豆到冲泡咖啡，每一个环节都一丝不苟。他们虽然身体上有残疾，但在学习咖啡制作的过程中，展现出了顽强的毅力和对美好生活的向往。

通过此次培训，不仅让残疾人掌握了一项实用的职业技能，也增强了他们的自信心和就业竞争力。相信在未来，这些学员们将凭借着所学的咖啡师技能，在社会上找到属于自己的一片天地，实现自己的人生价值。