北仑霞浦社教中心黄鹂分中心:共做“重阳糕” 温馨迎重阳

2024-10-09 来源:北仑黄鹂社区

金秋十月,丹桂飘香,为迎接传统佳节重阳节,109日上午,北仑区霞浦街道黄鹂社区联合霞浦成人学校组织了一场别开生面的重阳米糕制作活动。此次活动旨在弘扬中华传统文化,增进邻里间的情谊,并通过实际行动表达对老年人的关爱与尊重。

活动当天,金澜名庭居民自治站内热闹非凡,志愿者们早早地准备好了制作米糕所需的食材,包括大米粉、糯米粉、糖粉、水或牛奶、葡萄干、豆沙以及熟黑芝麻等。社区长者纷纷参与其中,共同体验传统糕点的制作过程。

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活动开始前,志愿者详细介绍了重阳节的由来和米糕的寓意。重阳节又叫“登高节”,“糕”与“高”同音,寓意“万事皆高”,吃重阳糕寓意着“人往高处走”、“步步高升”,带有吉祥康乐的祝福。随后,志愿者便带领大家动手制作米糕。从研磨到混合、过筛拌均,再到压模成型、蒸制出炉,每一步都充满了欢声笑语。

经过大家的共同努力和耐心等待,一个个热气腾腾、香气扑鼻的重阳米糕终于制作完成。大家围坐在一起,品尝着自己亲手制作的糕点,细腻的口感、甜蜜的味道充满了每个人的嘴里,更充盈了每个人的心底。

此次活动不仅让居民们体验到了传统糕点的制作乐趣,更增进了邻里间的情谊。随后,志愿者们还带领大家将部分米糕送给社区的一些独居老人和年长工作者,为他们送上节日的祝福和美好的问候。这一举动让老人们感受到了社区的温暖和关怀,也进一步弘扬了尊老、敬老、爱老的传统美德。

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