9月25日庄市成校为附近居民开展了一期有机农业相关产品知识课堂，邀请了宁波大学陈士慧老师为广大居民上课。陈老师通过通俗易懂的语言，主要讲述了以下内容：

一、有机农业的发展讲起。二十世纪初，有机农业的萌芽开始出现在欧美国家，20世纪70~80年代，世界上一些主要的有机农业协会和研究机构纷纷成立，为推动有机农业规范化和普及化都起到了积极作用，有机农业的概念在90年代就已经进入中国。

二、有机农业产品生产方式。是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准有机农产品的成长全部过程都利用农业资源，而不是利用农业以外的能源(化肥、农药、生产调节剂和添加剂等)影响和改变农业的能量循环，利用动物、植物、微生物和土壤4种生产因素的有效循环，不打破生物循环链的生产方式。这些生产、加工出来的，并通过有机食品认证机构认证的农产品被称为有机农产品。

三、当今全球食品安全问题日益突出，人们对有机农产品的需求日益增加，市场潜力巨大。近几年，我国越来越重视有机农产品的发展，国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜、羊奶粉、有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等。

在热烈的掌声中，课程结束。居民们表示受益良多，希望多多开展类似的知识课堂。