又是一年中秋佳节，塘家湾社区组织辖区内党员、志愿者、妇女代表共同参与迎中秋手工月饼制作活动。邀请大家一起感受中秋节日的氛围，感受到社区大家庭的温暖。

活动现场，老师向大家分发称好重量的原料。然后向大家介绍酥皮月饼的制作过程和动作要领。首先是做馅儿，将海苔、芝麻、酥油混合放进面盆里进行揉搓，搅拌均匀以后，按克数，称出每个30克的馅料。之后开始做月饼皮，过程也是如出一辙，揉搓，称重。之后将馅料像包汤圆似的包进饼皮里，搓成一个大大的圆。按压模具这一步，看上去简单，操作起来还是有点难度，控制不好就容易将面团里馅儿压出来。大家反反复复好几次，终于收获了大家满意的月饼。那么来到了最后一步，就是将月饼送进烤箱。

在等待烤月饼的时间里，老师开始教大家做折纸兔子，一步一步按照老师的步骤做，像是传递着节日的喜悦和邻里间的情谊，折一折，吹一口气，一个小兔子就做好了。大家热热闹闹有说有笑。此次活动，也让居民们提前感受中秋的温馨氛围，也借此拉近社区与群众的情感距离，营造和谐美满、幸福安康的社区家园氛围。