北仑柴桥成校:体验烘焙乐趣 巧手制作抱抱卷

2024-09-25

9月24日,柴桥成校给芦南社区的居民送去了一堂热闹非凡的蛋糕卷制作课程,吸引了辖区居民的热情参与。大家互相交流着烘焙技巧,分享着美食的快乐,空气中都溢满了甜蜜与幸福。

活动现场,轻薄的蛋糕胚、乳白的奶油及用具整齐平铺于桌面上,柴桥成校的烘焙老师为大家详细讲解了奶油的涂抹方式及蛋糕胚的卷边技巧,通过一步一步演示如何装饰蛋糕胚。居民们互帮互助,化身心灵手巧的女厨神,亮出了各自的绝活:打发奶油、裱花装饰,活动现场弥漫着甜蜜和幸福的味道。“奶油要慢慢挤,动作放慢不能急。”制作中,有的居民对奶油的用量控制不好,烘焙老师和工作人员就会为其提供热情帮助,协助其共同制作。也有手巧的居民完成了自己的抱抱卷,主动协助身旁的居民制作。现场气氛温馨、融洽,大家体会着亲手制作蛋糕的快乐。“虽然做的不完美,但是自己做的蛋糕就是甜!”居民郑阿姨笑着说道。

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此次活动的开展增加了居民之间的交流,不仅增长了烘焙知识,收获了幸福,也在活动中认识了新朋友,同时提升了社区居民的幸福感和归属感,营造了和谐的社区氛围。