灵岩社区:雅韵中秋 文化留香 共创美好生活

2024-09-20 来源:灵岩社区

“看这个月饼,圆润的金黄外壳上点缀着粒粒芝麻,尝一口,内馅细腻丰富,甜而不腻,真好!”正在品尝新出炉的蛋黄酥月饼的灵绣坊非遗传承人董佩珍赞不绝口。

金风送爽,丹桂飘香,9月11日,一年一度的中秋佳节来临之际,灵岩社区社会组织服务中心组织骨干成员来到一博培训学校开展“雅韵中秋 文化留香 共创美好生活”主题活动。

活动现场,一博培训学校的老师们早早为大家准备好了制作蛋黄酥月饼所需的面团、馅料和手套、擀面杖等。在老师手把手的教导下,各社会组织骨干成员们一边回忆着记忆中的味道,一边不忘手里动作,你搓团,我擀皮,用油皮包上油酥,再包上豆沙蛋黄馅,轻轻地揉、搓、擀,一个个滚圆的蛋黄酥月饼装上烤盘送进烤箱。在大家一起闲话家常的间隙,不一会香喷喷的蛋黄酥月饼出炉,金黄的颜色还泛着光泽,一股香味扑鼻而来。

最后在温馨、快乐的气氛中,大家开始互相品尝刚出炉的月饼,互话家常,将做好的月饼小心翼翼地用包装盒装起来,准备带回家与家人一起分享,把这份睦邻友好之情传扬开来。

此次活动为社区社会组织骨干成员们提供了相互交流的机会,不仅体验了中秋佳节的传统节日魅力,而且还拉近了邻里间的友谊、共同营造和谐的社区大家庭氛围,为建设和乐灵岩贡献出自己的一份力量。