丁山社区:“饼”承“新”意 浓情中秋

2024-09-19 来源:大碶社区教育学院丁山社区分院

秋风送爽,丹桂飘香。在中秋佳节来临之际,9月12日上午,丁山社区党群服务中心邀请辖区内的新业态新就业群体、侨胞、台胞及居民骨干在桂语坊开展“‘饼’承‘新’意 浓情中秋”为主题的中秋节月饼制作活动。

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活动开始,桂语坊的工作人员拿出准备好的面皮、馅料、工具等材料,向大家介绍制作传统月饼的步骤和技巧,从揉面、包馅到压模,每个步骤都耐心示范。

“将面团分成大小均匀的剂子,压扁后放入馅料,记得要用力包紧,不要把馅料露出来,最后放入模具压实。”在工作人员的指导下,大家迅速进入状态,有的揉面团,有的包馅料,有的压模成型,整个制作过程井然有序,活动现场欢声笑语不断。

随着烤箱“叮”的一声响,热乎乎的月饼新鲜出炉,大家品尝着自己亲手制作的月饼,脸上洋溢着幸福的笑容。

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“这次做月饼的活动非常有意思,对我来说是一次很新奇的体验。”外卖小哥王先生激动地表示,“通过这次活动,我认识到了很多新朋友,也感受到了来自社区的关心和温暖,这让我非常感激。以后,我会积极参与社区的各种活动。”

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通过本次活动,不仅丰富了新业态新就业群体的精神文化生活,让他们感受到浓浓的节日氛围,也更好地传播了中华优秀传统文化。下一步,丁山社区将进一步提升精细化管理水平,让新业态新就业群体深入社区网格,延伸基层党组织的服务触角,持续为新业态群体提供关爱服务,积极推动新业态群体稳步发展