北仑霞浦社区教育中心陈华浦分中心:“月圆匠心 手作温情”中秋蛋黄酥DIY

2024-09-18

花好月圆庆中秋,在中秋节来临之际,为了弘扬中华民族优秀传统文化,让居民们度过一个快乐、温馨的中秋节,陈华浦社区在社区文化礼堂内开展了“月圆匠心 手作温情”中秋蛋黄酥DIY活动。

“月饼主要分两部分,一部分是皮,一部分是馅。今天做的是蛋黄酥,我们先开始制作面皮……”制作现场,居民们耐心地听有经验的烘焙老师讲解蛋黄酥制作的步骤和方法。在老师的指导下,居民们相互配合,揉、捏、摔、打,不亦乐乎,经过近一个小时的制作烘烤,黄澄澄的蛋黄酥成功出炉。制作之余,社区工作人员向居民们科普健康饮食相关知识,活动现场热闹且温馨。

此次中秋节活动既让社区居民感受到了浓浓的传统节日氛围,增强了居民对传统文化的认同感,也为居民搭建了交流互动的平台,增进了社区与居民之间的互动共融。