青墩社区:睦邻欢聚 “月”发美好

2024-09-14

为丰富社区居民的精神文化生活,增进邻里之间的交流与互动,营造温馨、和谐的社区氛围,912日下午,青墩社区党群服务中心举办“睦邻欢聚 ‘月’发美好”蛋黄酥制作活动。

活动现场,社区的工作人员为居民们精心准备了烤箱、餐垫、手套等烘焙用具,以及面皮、馅料等制作蛋黄酥的各类原料,随后专业的糕点师为居民们详细介绍了蛋黄酥的制作方法,从揉面的技巧到包馅的要领,从刷蛋液的注意事项到烘烤的时间把握,每一个步骤都讲解得清晰明了大部分参加者是第一次亲手制作蛋黄酥,大家兴致盎然、跃跃欲试,参加者们用电子秤称重、擀皮、和料、包馅、柔圆,按照步骤用心加工制作,在一双双巧手的揉捏下,一个个圆圆的蛋黄酥装盘进了烤箱。

下午3时,志愿者们将制作好的蛋黄酥亲手送到垃圾分类督导员与辖区困难家庭的手中,对他们进行了亲切的慰问“社区时时刻刻想着我们,夏天送清凉,中秋节送蛋黄酥,真的很感动。”垃圾分类督导员陈阿姨感动地说道。

本次活动,以传统节日为契机,不仅让社区居民收获了制作蛋黄酥的技能,提升居民们幸福指数,更是促进邻里和睦,营造了和谐文明的社区文化氛围 得到居民一致好评。未来,青墩社区党群服务中心举办更多丰富多彩、喜闻乐见的活动,为社区居民提供更好的服务,共同打造和谐、幸福的社区。