“左邻右舍常相助，社区和谐一家亲。”为了增进社区邻里情谊，提升女性群体的幸福指数，9月11日上午，柴桥社教中心联合新时代文明实践站在芦源社区开展“巧手‘慧心’‘糕’兴享甜蜜”手作蛋糕DIY体验活动。

一大早，阿嫂们便齐聚社区，大家围坐在一起，热情地讨论此次活动。活动开始前，社工们带领大家做起了手指操，以此来放松手部关节、提升手指灵活度。随后，为大家提前分发准备好的蛋糕胚、奶油、水果等食材。接着，烘焙老师讲解起蛋糕胚的配方和裱花技术，介绍了各种材料之间的搭配比例等知识，然后现场示范具体制作过程。大家认真聆听、仔细揣摩、开始跃跃欲试。抹奶油、放水果、摆装饰，步骤娴熟、手艺精湛，现场弥漫了浓郁的奶油香味和快乐幸福的味道。一番忙碌之后，一个个美观、美味的蛋糕陆续呈现在大家的面前，阿嫂们纷纷将做好的蛋糕小心地装进了打包盒。“自己动手做的蛋糕干净卫生又好吃，现在我学会了，可以回家做给他们吃了。”顾阿姨捧着自己的作品开心地说道。

蛋糕制作是一项既实用又有趣的手工技能。本次活动不仅让巧嫂们学习了新技能，释放了生活压力，也增进了社区邻里情谊。