为确保新学期的和谐开局，胜利小学高度重视学校安全工作，对学校的各项安全工作开展全面落实和检查。2月18日上午，学校校长、书记以及负责学校食堂食品安全管理的老师等一行四人来到食堂进行食品卫生安全检查。

检查组根据余姚市食品药品监督管理局2014年4号文件精神，以及《2014年春季学生开学学校食堂食品安全专项自查表》逐项进行自查，查看了学校食堂的加工流程、卫生设施、留样保存、消毒设备等，重点检查了一些调味料的保质期以及物品储藏、餐具消毒等情况。

检查结束后，食堂食品安全管理老师向食堂工作人员进行了一件反馈，并重申了《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》中的一些规定，要求大家严格遵守食堂工作制度，规范操作流程，要把师生的食品安全放在重中之重，确保师生餐饮安全，为全校师生、教职员工做好有力的餐饮保障，创办师生满意食堂。

    通过这次检查，使食堂工作人员进一步提高了思想认识，端正了服务态度，为今后经营好食堂打下了良好基础，为学生健康成长创造良好的条件。