小曹娥镇中学办师生满意食堂加强考核总结(图)

2014-01-24 来源:余姚教育局

 1月23日下午,2013学年第一学期最后一次工作餐安排结束后,小曹娥镇中学总务处副主任胡雨老师立即召集全体食堂工作人员,召开了学校食堂期末考核总结会议。

 作为余姚市卫生监督量化分级管理A级单位(示范级),小曹娥镇中学食堂工作在本学期比以往更进一步,广大师生对食堂的满意度比往年明显增加,主要体现在:①完善各项规章制度,设立食品卫生检验员,仓库保管员及专职采购员,杜绝食品隐患。加强进货管理。对配送食品严格检查,在验收中对不合格食品进行坚决地抵制和退还。执行索证索票制度,拒进无证无票食品。③加强卫生管理和监督。每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不予上岗。卫生工作责任到人,做到及时打扫卫生,餐具及时消毒,不留水渍,做好食品留样工作。充分发挥膳管会的监督作用,做到检查到位,记载到位。④强化工作人员管理考核。对工作人员进行思想教育,贯彻落实“五常法”。定期对工作人员进行培训考核,保证了食堂工作的正常运转。

 在本次考核总结会议上,总务处公布了对每一位食堂工作人员的考核结果,并要求全体工作人员今后要想师生所想,认真履行工作职责,给全校师生提供更优质的服务。