天气转冷，是学校食堂最担心的，尽管尽量推迟分菜时间，但每到中餐时间，不锈钢快餐盘中的菜还是凉透了。冬季长期吃这样的饭菜，对学生的生长发育十分不利。为让每一个学生中午都能吃上热菜热饭，学校本来考虑采购保温柜，但受到场地小、操作流程复杂等限制无法实施。经反复考察比较，我们采购了一大批双层保温桶，同时制订了详尽的冬季饭菜保温服务工作方案，学生就餐时间推迟8-10分钟，全体老师发扬奉献精神，落实岗位，在此短短8-10分钟内协助食堂工作人员一起分菜。为保证操作卫生，我们还配发了一次性手套、口罩等。经过几天的试验并不断改进，在老师们的配合协助下，我校600多位学生准时吃上了热菜热饭热汤。尽管每天教师的工作量有所加重，但看到学生每天吃着热腾腾的饭菜，大家的心也是热腾腾的。