学习茶礼品质  培育雅致气质

——茶文化与礼仪培训在旅游学校举行

泡茶可修身养性，品茶如品味人生。5月12日，为期一天的 “茶文化与礼仪技能培训”在奉化市旅游学校茶艺实训室进行。

茶，源于中国；茶文化博大精深。“和为贵，敬为德”是茶文化的灵魂；“静修身，礼养涵”是茶文化的艺术表现。为了帮助教师对茶文化知识的了解，加强教师礼仪素养和生活情趣的提高，训练教师茶艺操作技能，特举行了本次培训。

培训活动聘请了高级茶艺师顾小东老师主讲和技能指导。上午，顾老师从茶的发源、茶的营养、茶文化精神和饮茶礼仪等方面进行了讲解，并对泡茶的基本要求进行了展示。下午，以茶礼为主题，就绿茶的泡作过程及茶礼技能进行了示范与实操指导。特别是顾老师优美、柔和、雅致的泡茶技术，得到学员的高度赞扬。学员们在节奏舒缓的琴声中，在娓娓流畅的操作中，听得认真，学得专心，感受到了茶文化的内涵与礼仪技能。

茶礼学习是提升修养的一个过程，也是品味人身的过程。我们应该有责任让自身更有修养，用平和的心态对待身边的一切，即使面对困苦与艰难，也要用一种淡定、宁静的心态对待，用修养的力量让自己变得更加雅致动人。

“没有树高，没有花香；耐得辛苦，不出风头，随和自然；洁净淡泊，自守无欲”，这是茶的品质，也比喻着教师的职业特点。生活中的美是极其丰富多彩的, 茶艺就是一种美的表现,它和其他艺术一样来源于生活, 又不同于生活，是对生活美的挖掘和加工, 是人类文明发展过程中的创造。教学活动中，蕴藏着美的元素，这就需要靠我们付出艰辛的努力, 去寻找、发现和提炼, 从而陶冶人的情操。